野菜のビタミンCと果物のビタミンCて同じなんですかね？

野菜のビタミンCと果物のビタミンCて同じなんですかね？

同じです！しかし、かぼちゃ、きゅうり、キャベツ、人参には、ビタミンCを酸化させその効力を減じてしまう成分があるので注意が必要です。