ビタミンＢが多く含まれてる食材は何ですか？？ また調理法など教えてください☆ サ...

ビタミンＢが多く含まれてる食材は何ですか？？

また調理法など教えてください☆

サプリを買うのはお金かかるので食べ物で取ろうかと思います！o(^-^)o

ビタミンＢと名の付くビタミンは種類が多いです。多く含まれている食品は・・・



ビタミンＢ１、豚肉全般、ウナギなどに多く含まれています。



ビタミンＢ２、レバー(牛、豚、鶏）、ウナギ、納豆、卵に多く含まれています。



ナイアシン、肉類、魚類に多く含まれています。



ビタミンＢ６、ニンニク、酒粕、マグロ、カツオに多く含まれています。



ビタミンＢ１２、シジミやアサリなど貝類に多く含まれています。



葉酸、レバー（牛、豚、鶏）、ウナギ、緑黄色野菜に多く含まれています。



パントテン酸、レバー（牛、豚、鶏）、納豆、鶏肉に多く含まれています。

B1;必要量1.4mg/日

多い順；豚肉製品、たらこ、うなぎ、こい、すじこいくら、かも



B2;必要量1.6mg/日

多い順；レバー、ハツ、うなぎ、うずら卵、かも、うに、すじこ、魚肉ソーセージ



B6;必要量1.4mg/日

多い順；にんにく、まぐろ、牛レバー、かつお、鶏肉、いわし、鮭、かも



B12;必要量2.4μg/日

多い順；貝類、すじこ、牛レバー、たらこ、さんま、にしん、いか



参考；http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_b1.html



けっこう高い食材が目立ちます

確か、豚肉が多い食品の一つだと記憶しております。

疲労回復の効果がビタミンＢにはあるんですよね。

玉ねぎなどのねぎ類一緒に調理すると体内への吸収

が良いそうです。でもサプリの方が安くないですか？