野菜ジュースは栄養ありますか?栄養士や栄養学に詳しい方、解説をお願い致します。野菜ジュースは果汁、野菜汁100%の物とします。 これを飲んでいてもあまりビタミンやミネラル補給になりませんか、効果は薄いですか?
もちろんビタミンやミネラルの補給にはなります(なので販売されています)。ただ、それだけでは不足するビタミンなどもあるので、食事から摂取することも必要だと言うことです。
野菜 ビタミン
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