もしかしたら、他に答えてらっしゃる方もいるかもしれませんが… 一般的によく口に...

もしかしたら、他に答えてらっしゃる方もいるかもしれませんが…

一般的によく口にするもので、ビタミンＫが多く含まれている食品は何ですか？？


｢葉野菜｣に多く含まれているって書いてあったのを見たのですが、葉野菜全部に含まれているのでしょうか？？

野菜以外にもたくさん含まれているものもあると思うのですが、詳しい方、ご存知の方、是非教えてください。

＜ビタミンKの多い食品ベスト10(水分が40%以上の食品で)＞

①ひきわり納豆：930

②パセリ：850

③しそ：690

④モロヘイヤ：640

⑤納豆：600

⑥あしたば(生) 500

⑦しゅんぎく(ゆで)：460

⑧バジル：440

⑨かぶ(葉)：370

⑩おかひじき：360

※食品100g当たりのビタミンKの含有量 単位:μg



＜ビタミンKの多い食品ベスト8(水分が40%未満の食品で)＞

①抹茶(粉)：2900

②カットわかめ(乾)：1600

③せん茶の茶葉：1400

④わかめ(素干し)：660

⑤味付けのり：650

⑥焼きのり：390

⑦ひじき(干し)：320

⑧サラダ油：170

※食品100g当たりのビタミンKの含有量 単位:μg





■ビタミンKの多い食品と、食品のビタミンKの含有量一覧表■

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/vitamin_k.html



ビタミンKは「穀類、芋類、キノコ類、魚介類（ウニ、アワビを除く）、乳製品」にはあまり含まれていません。

K1はﾜｶﾒ、ﾋｼﾞｷなどの海藻類。K2は納豆など大豆製品。



今、ざっと成分表を流し読みしたところ、蓬、ﾆﾗ、ほうれん草など、緑の濃い葉野菜に多いようです。

白菜にも入っていますし、なるべく避けた方が無難ですね。

人参、ﾄﾏﾄにも含まれますが、緑野菜よりは微量です。

全卵･畜肉(動物性食品)、ﾋﾟｽﾀﾁｵや松の実(緑系の種実類)にも僅かに含みます。

油脂では大豆油、なたね油に多いです。



ﾜﾝﾌｧﾘﾝ(?)を処方されているのでしょうか？お大事に。

病院でA3くらいのｻｲｽﾞで、ﾋﾞﾀﾐﾝＫを含む食品一覧表がもらえるのでぜひ活用して下さい。

妊娠されたのでしょうか？



緑葉野菜、植物油、豆類、海藻類、魚介類、チーズ、納豆

などに多く含まれるそうです。