野菜も果物も食べないと壊血病になりませんか?
夫が野菜や果物が嫌いでほとんど食べません。
毎日お酒も飲むし、タバコも吸うので、ビタミンC
欠乏症にならないかと心配です。
ストレスも多いし、薬も飲んでいますが、壊血病に
なったりしないのでしょうか?
なるべく、ジャガイモとかホウレン草とかシチューに
入れたりしますが、あまり食べてくれません。
サプリでも飲まないよりはいいのでしょうか?
病気にならないのは、肉や魚にも少しはビタミンC
が含まれているからなのでしょうか?
壊血病は飢餓を伴わないと、なかなか現代生活ではなりえません。
他の食材にも微量含まれているでしょうし、
PETや缶入りのお茶にもビタミンCが添加されているし、
清涼飲料水やジュースにも含まれていますから。
壊血病は極端なビタミンC不足ですが、慢性的な不足では少しづつ体に負担が来るでしょう。
壊血病は新鮮な果物をとることでも予防できますよ。
それよりも高脂血症とか糖尿病の方が怖いような・・・。
(うちの親も今食事療法中なんです)
食べられるもので補うのが一番なのでしょうが・・・。
漂流してしまった人が魚しか食べず野菜が食べれなかったために壊血病になった。
という話をテレビで見ました。
↑の人たちは長期間魚ばかりの生活が続いたからですが・・・サプリ等はあくまで補助的なものですから、やはりちゃんとした食べ物から栄養もらわないと危ないです^^;
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