野菜ジュースを作りたいのですが・・・

野菜ジュースを作りたいのですが・・・

野菜ジュースを作りたいのですが野菜をミキサーにかけると

ビタミンが壊れてしまうと聞いたのですが

本当でしょうか？



ジューサーの方が良いのでしょうか？

宜しくお願い致します。

私も、一時期はまって野菜ジュース作っていました。本には確かにジューサーの方がビタミンや酵素が残ると書いてありました。でも、絞りかすがすごく出ることと、値段的なことを考えて、ミキサーで作ってましたよ。自分がどこまで本気か？続けられるか？によりますね。正直私は２ヶ月くらいで、棚の奥へ・・・(-_-;)