15品目野菜サラダのレシピに乾燥キクラゲを入れたいんですが!乾燥キクラゲはビタミンDがスゴイ入っているので、でも水でもどしたりしたら、ビタミンがなくなります。 どうしたら、乾燥キクラゲをそのまま食べれますか?誰かレシピ教えて下さい!
やったことないけど、昆布みたいに油でからりと揚げるのは?もしパリパリになればサラダのアクセントにトッピング!
野菜 ビタミン
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