エスキモーの人たちは年中、野菜を食べる事はないのですか？ ビタミンの補給はど...

エスキモーの人たちは年中、野菜を食べる事はないのですか？



ビタミンの補給はどうしているのでしょうか？

伝統的なエスキモーの食生活では、野菜類はほとんど食べられませんでした。

ビタミン類は生肉から摂取していたようです。

加熱をしなければビタミン類は失われませんし

内臓はビタミン類の宝庫でもあります。

（肉食獣も捕らえた獲物の内臓からビタミン類を補給します）



現代のエスキモーはサプリメントを多用しているようです。